Levesek

Toszkán bableves

2018.02.23 18:47
  Hozzávalók     2 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 45 dkg paradicsompüré 2 tk pirospaprika pehely 1 tk szárított oregánó 2 dl száraz fehérbor 80 dkg egész vagy darabolt konzerv paradicsom 1,25 kg konzerv fehérbab 1,5...

Májgombóc leves

2018.02.23 18:44
  Hozzávalók     Az alapléhez (kb 8 literhez): 5 db sárgarépa 3 db fehérrépa 1/2 db zellergumó 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 db TV paprika 1 db paradicsom 1/2 marék egész bors pár szem köménymag (teatojásban) 1 kg csirke...

Egyszerű tojásleves

2018.02.16 18:14
  Hozzávalók     2-3 ek olaj 2 ek liszt (púpozott) babérlevél őrölt kömény só őrölt paprika 5 db tojás ecet tejföl     Elkészítés Alacsony lángon a lisztből és az olajbol rántást készítünk, majd felöntjük 1 liter...

Orjaleves daragaluskával

2018.02.04 15:32
  1,5 kg húsos karajcsont darabolva 40 dkg karaj vagy tarja darab egyben só 10-15 szem feketebors babérlevél 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 db zeller 1 db karalábé 1 cikk kelkáposzta 1 csokor...

Halgulyás harcsából

2018.02.04 15:12
  Hozzávalók     1 fej vöröshagyma (nagyobb) zsír vagy olaj só pirospaprika 3 szál répa 2 szál fehérrépa 1/2 fej zeller 2 db krumpli 2 db halászlé kocka bors 30 dkg afrikai harcsafilé Elkészítés A vöröshagymát apróra...

Tárkonyos csirkegombóc leves

2018.02.03 22:41
  Hozzávalók     40 dkg csirkemellfilé 1 db zsemle (szikkadt) 1 db tojás 1 csokor petrezselyem 2 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál fehérrépa 20 dkg zöldbab (hosszú hüvelyű) 1 ek tárkony (frissen vágott)...

Csorbaleves

2017.01.21 18:54
  Hozzávalók     50 dkg csirkemell (csontos) 5 db sárgarépa (közepes) 1 db zeller 1 db fehérrépa 1 db karalábé 1 db vöröshagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 fej fokhagyma 5 dkg tejföl 5 db tojássárgája 4 ek...

Tejszínes-fehérboros gombakrémlees

2017.01.21 18:26
  Hozzávalók     10 dkg szárított erdei gomba 5 dkg vaj 1 csokor újhagyma 50 dkg csiperkegomba 0,5 dl száraz fehérbor só bors 1,2 dl cukrozatlan habtejszín + a tálaláshoz     Elkészítés A...

Tárkonyos raguleves

2017.01.21 17:51
  Hozzávalók     60 dkg pulykamell 5 dkg vaj 1 kis fej hagyma 5 dkg póréhagyma 2 dl főzőtejszín 1 db tyúkhúsleveskocka 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 db karalábé 2-3 db közepes krumpli 1 csokor...

Könnyű zöldségleves

2017.01.21 17:27
  Hozzávalók     2 db sárgarépa 1 gerezd fokhagyma 4 dkg gyömbér 1 fej vöröshagyma 1-2 ek olaj 2 db zöldségleveskocka 4 ek szójaszósz 10 dkg bébispenót 1/2 csokor újhagyma...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>