Hidegkonyha

Mangalica töpörtyű

2018.10.30 20:16
Hozzávalók :    1 kg zsírszalonna ( ebből 15 dkg töpörtyű lesz ) só kb. 1 dl víz   Elkészítés :   A zsírszalonnát megsózzuk, mert úgy finomabb lesz, és kockákra vágjuk, majd a sütés kezdetén a vizet aláöntjük. A sütést nagy lángon kezdjük, és amikor már sül,...

Hagyományos körözött

2018.02.24 16:38
  Hozzávalók     50 dkg túró 20-30 dkg tejföl 1 fej lilahagyma 1 ek őrölt paprika só Elkészítés A túrót egy tálban összetörjük, majd hozzákeverünk annyi tejfölt, hogy kenhető legyen az állaga. Megpucoljuk a lilahagymát, és a túrókrémbe...

Avokádókrém teföllel

2016.08.06 21:43
  Hozzávalók     1 puha avokádó 1/4 citrom 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál tejföl (kihagyható) 1 paradicsom só bors Elkészítés A megmosott avokádót félbevágjuk, és kikanalazzuk a belsejét. Villával összetördeljük...