Bogrács

Hagyományos aldunai halászlé bográcsban

2016.08.22 19:32
  Hozzávalók:   7 DB hal ( 7 DB fél kilós ) 4-5 fej hagyma ( közepes ) 1 DB zöldpaprika ( nagyobb ) 1 DB paradicsom ( nagyobb ) só 4-5 EK őrőlt pirospaprika   Elkészítés:   A halakat megtisztítjuk, de nem mossuk meg nagyon. A nagyobb halakat összevágjuk, a többit beirdaljuk....

Palócleves bográcsban

2016.07.10 19:33
Hozzávalók     2 fej vöröshagyma (nagy) 1,2 kg birkahús 4 evőkanál olaj 2 evőkanál pirospaprika 2 teáskanál őrölt köménymag 80 dkg zöldbab 2 babérlevél 50 dkg burgonya 2 evőkanál liszt 4 dl tejföl      Elkészítés A hagymát meghámozzuk, és apróra...