Szárnyasok

Mustáros - fokhagymás pulykacomb

2018.02.24 17:38
  Hozzávalók     1 db Gallicoop pulykacomb (alsó és felső) 5-6 gerezd fokhagyma 4 ek mustár 1 tk majoránna 1 ek só 1 tk őrölt kömény 1 fej vöröshagyma 1 tk kakukkfű 1 dl olívaolaj frissen őrölt bors Elkészítés A fokhagymát...

Pulykaszárny kapormártással

2018.02.24 16:30
  Hozzávalók     4 db pulykaszárny só bors szárnyas fűszerkeverék olaj 1 db hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 ek liszt olaj 1 csokor kapor 2,5 dl tejföl Elkészítés A szárnyakat sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a szárnyas...

Ropogós sült fürj sonkával

2018.02.04 15:27
  Hozzávalók     4 db fürj só bors 1 ek vaj 0,5-1 dl olaj ssss 8-10 szelet feketeerdő sonka   Elkészítés A fürjeket húslevesnek megfőzzük, majd kiszedjük a levesből, lecsepegtetjük, sózzuk, borsózzuk. Serpenyőben felforrósítjuk a...

Csirkemell lágy krumplipüréval

2017.01.21 16:48
  Hozzávalók     10 dkg csirkemell olaj margarin 6- 9 db krumpli Elkészítés A csirkemellet felszeleteljük. A megpucolt krumplikat forró vízbe rakjuk, és puhára főzzük.  A megpuhult krumplikhoz kevés margarint adunk,...

Paradicsomos-fokhagymás sült csirecomb

2017.01.16 17:19
    Hozzávalók     8 db csirkealsócomb só bors 1-2 ek liszt 3 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg daraboltparadicsom-konzerv őrölt rozmaring 1 db babérlevél 6 db koktélparadicsom...