Zöldborsófőzelék tükörtojással
2014.04.14 17:58
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 1 kg zsenge zöldborsó
- kevés olaj
- só
- kristálycukor
- 1 pohár tejföl
Elkészítése:
A zöldborsót megmossuk, majd enyhé sós, cukros vízbe feltesszük főni. Ha zsenge a borsó csak néhány percig kell főzni, majd belekavarjuk a tejfölt. A tükörtojásokat megsütjük, és melegen a főzelékkel együtt tálaljuk.