- 3 db kisebb alma
- fahéj
- 1 bögre porcukor
- 1 bögre liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 1 bögre tej
Elkészítés
Mindegy, mekkora a bögre, lényeg, hogy mindig ugyanazzal mérjük a hozzávalókat!
-
- A sütőt előmelegítjük 200-220 fokra. A tepsit kivajazzuk.
- A meghámozott almákat lereszeljük, fahéjas cukorral megszórjuk, majd állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Annyi idő elegendő, amíg a tésztát bekeverjük.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd elkeverjük. A tojást felverjük, mintha rántottának készítenénk, és ráöntjük a liszt-cukor-sütőpor keverékére. Végül hozzáadjuk a tejet és fokozatosan szép simára keverjük.
- Az almát jól kicsavarjuk, hogy minél kevesebb leve legyen, és a tésztához keverjük. A masszát a kivajazott tepsibe öntjük és az előmelegített sütőbe kb 25-30 percig sütjük.