Sütőben sült mustáros csirkemell

2016.12.03 17:14

hozzávalók / 2 adag

 
  • 300 g csirkemell filé (2 darab)
  • 2 ek dijoni mustár (kb. 60 ml)
  • 30 ml juharszirup
  • 1 tk vörösborecet
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 2 dl dupla tejszín

 

elkészítés

  1. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, sóval, borssal fűszerezzük, egy tűzálló tálba rakjuk.
  2. A mustárt elkeverjük a sziruppal, tejszínnel és az ecettel, majd a húsra simítjuk.
  3. Betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 30-40 percig sütjük.