Sütőben sült mustáros csirkemell
2016.12.03 17:14
hozzávalók / 2 adag
- 300 g csirkemell filé (2 darab)
- 2 ek dijoni mustár (kb. 60 ml)
- 30 ml juharszirup
- 1 tk vörösborecet
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 dl dupla tejszín
elkészítés
- A húst megmossuk, szárazra itatjuk, sóval, borssal fűszerezzük, egy tűzálló tálba rakjuk.
- A mustárt elkeverjük a sziruppal, tejszínnel és az ecettel, majd a húsra simítjuk.
- Betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 30-40 percig sütjük.