Paradicsomleves mozzarellával
2013.08.18 22:11
hozzávalók 4 főre
- 1 doboz sűrített paradicsom (nem a konzerv, hanem a papírdobozos)
- 25 dkg betűtészta
- 10 dkg mozzarella
- 1 ek liszt
- olaj
- kis darab zeller
- petrezselyem
- 1-2 ek cukor
elkészítés
- Csinálunk egy rántást a lisztből és az olajból. Ráöntjük a paradicsomot, utána felöntjük vízzel.
- Beletesszük a zellert és az apróra vágott petrezselymet is. (Ilyenkor szoktam beletenni egy pici ételízesítőt is, vagy sót.)
- Ha felforrt, hozzáadjuk a tésztát. Amint megfőtt a tészta, elzárhatjuk a gázt és belekeverhetjük a cukrot. (Én picit édesen szoktam azért, de aki nem szokott, nem kell.)
- A mozzarellát apró darabokra vágjuk és amikor tálaljuk, megszórjuk vele a levest.
költség:
500 Ft
költség egy főre:
125 Ft
elkészítettem:
10 alkalommal