Mátrai vaddisznótokány kapros túrógombóccal
2014.02.05 20:44
Hozzávalók:
- 60 dkg vaddisznócomb
- 10 dkg juhtúró
- 10 dkg tehéntúró
- 10 dkg konzerv kukorica
- 10 dkg erdei gomba keverék
- 10 dkg füstölt szalonna
- 5 dkg búzadara
- 5 dkg liszt
- 5 dkg zsír
- 5 dkg vaj
- 1 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 1 zsemle
- 1 tojás
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 csokor kapor
- kakukkfű
- őrölt bors
- só