Majonézes káposztasaláta II.

Hozzávalók :

• 1 kis fej káposzta
• 1 nagy sárgarépa
• 1 fej lilahagyma
• 1 dl tejföl
• 2 teáskanál mustár
• kb. 2 dl majonéz
• petrezselyem
• só
• őrölt bors

Elkészítés :

A káposztát és a répát nagylyukú reszelőn reszeljük le. A hagymát vágjuk apróra. Az egészet keverjük össze, sózzuk meg, majd hagyjuk állni.

A tejfölből, a mustárból és a majonézből keverjük ki az öntetet, melyet borssal ízesítsünk. Az öntetbe forgassuk bele a kinyomkodott zöldségeket és az apróra vágott petrezselymet. Az öntet mennyiségét a zöldségek mennyiségéhez igazodóan természetesen növelhetjük.