Levelestésztás husi
2014.04.14 17:36
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- Bacon
- Reszelt sajt
- Mozzarella
- fűszerek ízlés szerint
- 1kg csirkemell
- 1 tojás sárgája
Elkészítése:
A kiolvasztott leveles tésztát kinyújtjuk.
Ráterítjük a bacont, majd a reszelt sajtot (lehet trappista,de akár füstölt is). Ezután a vékony csirkemell szeletek következnek, melyeket ízlés szerint fűszerezünk. Nagyobb mozzarellát szoktam venni, és szép szeletekre vágom,ezt a husi közepére teszem.
Végül henger formában feltekerjük az egészet. A roládot tepsibe tesszük, tojássárgájával a tetejét megkenjük. 150 fokos előmelegített sütőbe,alufóliával letakarva sütjük, majd az alufóliát levéve, aranybarnára,ropogósra pirítjuk.
Párolt zöldséggel, rizibizivel tálalva a legfinomabb.