Halgulyás tarhonyával
2014.04.14 16:40
Hozzávalók:
- 1 kg hal vegyesen (kárász, keszeg, törpeharcsa, ponty)
- 2 fej vöröshagyma
- olaj
- 3 szál répa
- 1 szál fehérrépa
- 5 darab kisebb burgonya
- őrölt pirospaprika
- 2 darab halászlékocka
- tarhonya
- só
Elkészítés:
A meghámozott és kockára vágott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és felöntjük vízzel. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, a halászlékockákat, és elkezdjük főzni.
Mikor a zöldségek majdnem megfőttek, a levesbe tesszük a felszeletelt halat és a tarhonyát. Ezután kb. 15-20 perc alatt készre főzzük a levest. Ízlés szerint sózzuk.