Halgulyás tarhonyával

2014.04.14 16:40

Hozzávalók:

  • 1 kg hal vegyesen (kárász, keszeg, törpeharcsa, ponty)
  • 2 fej vöröshagyma
  •  olaj
  • 3 szál répa
  • 1 szál fehérrépa
  • 5 darab kisebb burgonya
  • őrölt pirospaprika
  • 2 darab halászlékocka
  • tarhonya

Elkészítés:

A meghámozott és kockára vágott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és felöntjük vízzel. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, a halászlékockákat, és elkezdjük főzni.

Mikor a zöldségek majdnem megfőttek, a levesbe tesszük a felszeletelt halat és a tarhonyát. Ezután kb. 15-20 perc alatt készre főzzük a levest. Ízlés szerint sózzuk.