Gyors csípős savanyúság
2013.08.18 21:13
hozzávalók 4 főre
- 1 zsenge cukkini
- 1 szál sárgarépa
- 1 nagy fej lilahagyma
- 1 kápia paprika
- 1 zöld jalapeno paprika
A léhez:
- 2,5 dl víz
- 2,5 dl almaecet
- 75 ml juharszirup
- 1 tk só
- csipetnyi chilipehely
elkészítés
- A zöldségeket mossuk meg, szeleteljük fel 1 cm vastagra, rakjuk bele egy nagy üvegtálba.
- A léhez valókat forraljuk fel, és öntsük a zöldségekre. Rakjunk a tetejére egy tányért, majd fóliázzuk le.
- Tegyük a hűtőbe minimum 2 órára, de még jobb, ha egész éjszakára.
elkészítettem:
1 alkalommal