Ferde kekszes
2014.04.14 17:15
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 csomag Albert keksz
- 2 csomag csokis pudingpor
- 8 evőkanál cukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1,5 dl kávé
- 4 dl tej
- 20 dkg margarin
Elkészítése:
A pudingot a cukorral, a kakaóporral, a kávéval összekeverjük, a tejjel hígítjuk, állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük. A tűzről levéve, még melegen beletesszük a margarint, addig keverjük, amíg el nem olvad.
A krémmel összeragasztgatjuk a kekszeket, a külsejét körbekenjük és kókuszreszelékkel szórjuk. Ezek után hűtőbe tesszük, majd ha megpuhultak a kekszek ferdén szeleteljük a süteményt.