Fahéjas pálmalevél
2013.08.18 21:48
hozzávalók 6 főre
- 1 cs leveles tészta
- 1 db narancs
- fél csésze cukor
- 2 kk őrölt fahéj
elkészítés
- A cukrot, a fahéjat és a narancs reszelt héját összekeverjük. (Csak a legfelső részt reszeljük le, mert az alatta lévő réteg már keserű.)
- A tésztát kinyújtjuk kb. 25-30 x 50-60 cm nagyságúra, majd óvatosan felvesszük onnan, ahol ezt tettük. Akár fel is tekerhetjük a nyújtófára. Elsöpörjük a lisztet, majd a fahéjas cukor egy részével megszórjuk a nyújtódeszkát és ráfektetjük a tésztát. Kicsit bele is nyomkodhatjuk nyújtófával vagy kézzel, és a maradék fahéjas cukrot rászórjuk a tésztára. Mindkét hosszabb oldalát feltekerjük úgy, hogy középen találkozzanak.
- Felszeleteljük olyan jó fél cm-esekre, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a szeleteket, majd készre sütjük. Jó étvágyat ehhez az édes kis rágcsihoz!