Fácánpörkölt

Hozzávalók:

• 1 db fácán
• 3 fej vöröshagyma
• olaj
• őrölt pirospaprika
• só
• bors
• ételízesítő
• 1 teáskanál Erős Pista
• 1 zöldpaprika
• 1 paradicsom
• 4-5 evőkanál lecsó

Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt követően hozzáadjuk a darabolt fácánhúst, és felengedjük vízzel. Sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük. Hozzáadjuk az Erős Pistát, a zöldpaprikát és a paradicsomot, majd amikor felfőtt, beletesszük a lecsót is, és a húst puhára főzzük.

Amikor elkészült, kifőtt tésztával tálaljuk.