- 2-3 ek olaj
- 2 ek liszt (púpozott)
- babérlevél
- őrölt kömény
- só
- őrölt paprika
- 5 db tojás
- ecet
- tejföl
Elkészítés
- Alacsony lángon a lisztből és az olajbol rántást készítünk, majd felöntjük 1 liter vízzel. Ízesítjük babérlevélel, köménnyel, sóval és őrölt paprikával.
- Három tojást felverünk, majd ha felforrt a leves, a felvert tojásokat óvatosan belekeverjük, és így még 1-2 percig főzzük. A másik két tojást egyenként felütjük és egyenként óvatosan a forró levesbe csorgatjuk és még így főzzük 5-10 percig.
- Ha megfőtt a tojás ecettel vagy tejföllel ízesíthetjük még a levest.