Édes paradicsomleves betűtésztával

2017.01.15 17:14

 

Hozzávalók

  • 2 ek liszt
  • 3 ek olaj
  • 1 kk pirospaprika (őrölt)
  • 8 dl paradicsomlé (lehetőleg házi)
  • 1 dl víz
  • 1 csipet só
  • cukor ízlés szerint (nálam 3 ek)
  • 10 dkg betűtészta
 

Elkészítés

    1. A lisztet az olajjal csomómentesre keverjük, majd mérsékelt lángon világosra pirítjuk.
    2. A tűzről lehúzva, beleszórjuk a paprikát, elkeverjük, majd a paradicsomlevet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük. (Én még egy kevés vízzel kiöblítettem az üveget és azt is beleöntöttem.)
    3. A tűzhelyre visszatéve hozzáadjuk a tésztát és addig főzzük, míg az megpuhul.

Megjegyzés

A cukor mennyisége ízlés szerint változtatható.

 

Címkék:

|

Vissza