Édes finomfőzelék
2014.04.14 17:47
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 25 dkg zöldborsó
- 15 dkg kukorica
- 2 közepes szál sárgarépa
- 1 csapott kk só
- 1 nagy csipet bors
- 3 csapott ek cukor
- 3 dl tejföl
- 2 ek liszt
Elkészítése:
A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a sárgarépát apró kockára vágjuk. Annyi vízben, hogy kicsit túlérje, puhára főzzük a zöldségeket. Meghintjük a sóval, cukorral, a borssal.
A lisztet a tejföllel csomómentesre keverjük, majd a főzelék forró levéből pár evőkanállal felhígítjuk és folyamatos kavarás mellett a főzelékbe öntjük.
Pár perc alatt szépen besűrűsödik.