Borsóleves eperlevél tésztával

2017.01.14 21:31

 

 

Hozzávalók

  • 50 dkg fagyasztott zöldborsó
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek vaj
  • 1 ek liszt
  • 1 db tyúkhúsleveskocka
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt fekete bors
  • 1 db csilipaprika
  • 1 csésze eperlevéltészta
  • 4 ek tejföl
 

Elkészítés

    1. Az apróra vágott hagymát megdinszteljük a vajon, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a zöldségeket is, megfuttatjuk az olajon, majd beletesszük a borsót is.
    2. Kevés lisztet teszünk hozzá, ízlés szerint megszórjuk a paprikával, a borssal, végül felengedjük vízzel. Belemorzsoljuk a húsleveskockát és az apróra vágott csilipaprikát.Végülhozzáadjuk a tésztát is. Amikor minden megfőtt, tálaljuk. Tejföllel kínáljuk.

Megjegyzés

Egyszerű, gyors leves .

 

Címkék:

| |

Vissza