Bacon alatt sült fokhagymás-tejfölös csirkemáj

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemáj
• 25 dkg szeletelt bacon
• 45 dkg tejföl
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 kávéskanál pirospaprika
• só
• őrölt bors
• ételízesítő
• olaj

Elkészítés:

A csirkemájat megmossuk, megtisztítjuk. Egy tepsi alját megszórjuk ételízesítővel, majd a csirkemájakat egymás mellé fektetjük. Pici sóval, őrölt borssal megszórjuk, majd az áttört fokhagymával és a paprikaőrleménnyel elkevert tejföllel leborítjuk. Tetejére helyezzük a szeletelt bacont úgy, hogy kissé fedjék egymást, majd előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Párolt rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk.