Ászokpalacsinta

2014.02.25 17:34

Ászokpalacsinta

 

 

 

hozzávalók / 4 adag



elkészítés

  1. A főtt, füstölt csülökhúst ledaráljuk.

  2. A főtt tojások sárgáját a húshoz keverjük, ha szükséges, ízesítjük (sóval, borssal).

  3. A húst a kész palacsintákba egyenlő arányban elosztjuk, és a két végüket felhajtva feltekerjük.

  4. Lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és forró, bő olajban kisütjük.

 

Vissza