Cikkek archívuma :: Pisti és Lackó oldala

Fehérboros tavaszi zöldségleves

2013.08.18 22:28

hozzávalók 4 főre 3 szelet bacon 1 ek olívaolaj (extra szűz) 10 közepes db zöldspárga 2 közepes db újhagyma (zöldjével) 0,5 közepes db póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 0,5 csokor medvehagyma 0,5...

Gyöngytyúk húsleves

2013.08.18 22:25

hozzávalók 8 főre 1 konyhakész gyöngytyúk 4-5 szál répa 2-3 szál gyökér 1 zellergumó zöldjével 1 karalábé 1 fej vöröshagyma 6-7 gerezd fokhagyma 1 TV paprika 1 csomag petrezselyem egész bors babérlevél őrölt...

Paradicsomos krumplileves

2013.08.18 22:23

hozzávalók 4 főre 5-7 db burgonya sonkalé vagy 2 l víz 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 kis doboz sűrített paradicsom v. 5-6 dl paradicsomlé 1 ek liszt 2 db...

Almás zellerkrémleves

2013.08.18 22:18

hozzávalók 2 főre 2 alma 1 régebbi, nagyobb zellergumó (tavasszal nehéz volt ilyet találni a piacon) 2 marhahús leveskocka vagy marhahúsból készült hús alaplé só, bors, olívaolaj reszelt...

Póréhagymás lencseleves

2013.08.18 22:15

hozzávalók 4 főre 2 póréhagyma 3 sárgarépa 20 dkg lencse 2 db zöldségleves kocka curry só bors napraforgó olaj 1 citrom leve elkészítés A lencsét felöntjük vízzel, és egyet...

Tejfölös vargányaleves

2013.08.18 22:13

hozzávalók 4 főre 2 db krumpli 1 marék szárított vargánya gomba 175 g tejföl 1 ek liszt só, bors, pirospaprika elkészítés A vargányát kevés vízbe áztatjuk, a krumplit megtisztítjuk, és...

Paradicsomleves mozzarellával

2013.08.18 22:11

hozzávalók 4 főre 1 doboz sűrített paradicsom (nem a konzerv, hanem a papírdobozos) 25 dkg betűtészta 10 dkg mozzarella 1 ek liszt olaj kis darab zeller petrezselyem 1-2 ek...

Cserepes csülkös babgulyás

2013.08.18 22:08

hozzávalók 12 főre 1 kicsi füstölt csülök 20 dkg füstölt kolbász 25 dkg bab, ki milyet szeret 1 zellergumó és szár 1 cs petrezselyem 1 karalábé 4 répa 2 gyökér 1 nagy vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma kis marék egész fekete...

Sajtos fokhagymaleves

2013.08.18 22:04

hozzávalók 4 főre 8-10 gerezd fokhagyma apróra vágva 40 g vaj 1 vöröshagyma, apróra vágva 40 g liszt 900 ml zöldségleves 125 g tejszín 1 ág rozmaring 2-3 ág kakukkfű 1 babérlevél 70 g reszelt sajt só bors csipet...

Szalámis - mozzarellás pizza

2013.08.18 22:02

hozzávalók 4 főre 35 dkg liszt 1 dl tej 1 dl víz 3 ek olívaolaj 1,5 dkg élesztő 250 g mozzarella 10 dkg paprikás szalámi 15 dkg ementáli sajt 1 tk só bors oregánó pizzakrém 2 nagy pardicsom 1 marék...