Cikkek archívuma :: Pisti és Lackó oldala

Paradicsomos húsgombóc

2017.01.21 17:47

Hozzávalók 60 dkg darált hús 1 bögre rizs 1 db hagyma (kisebb) 1 db tojás 1-2 doboz paradicsompüré 2-3 db babérlevél 1 db leveskocka 1 ek liszt só bors ételízesítő cukor...

Hozzávalók 1 db kis tojássárgája 2 ek joghurt 1-2 ek citromlé 4-6 ek olaj só frissen őrölt bors 12 dkg zellergumó 2 db sárgarépa 1 db kis kígyóuborka 10 dkg gyalult vörös káposzta 4 ek dióbél 1-2 ek fenyőmag kapor a...

Egyszerű házias almás pite

2017.01.21 17:36

Hozzávalók A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 4 db tojás 2-3 ek tejföl A töltelékhez: 1 kg alma 10 dkg darált dió 20 dkg porcukor...

Egyszerű káposztás tészta

2017.01.21 17:29

Hozzávalók 80 dkg fejes káposzta 30 dkg fodros tészta (vagy csavart durum) 1 ek cukor 1 tk só 3-4 ek olaj frissen őrölt bors Elkészítés A káposztát négyfelé vágjuk, a torzsáját kivágjuk, és...

Könnyű zöldségleves

2017.01.21 17:27

Hozzávalók 2 db sárgarépa 1 gerezd fokhagyma 4 dkg gyömbér 1 fej vöröshagyma 1-2 ek olaj 2 db zöldségleveskocka 4 ek szójaszósz 10 dkg bébispenót 1/2 csokor újhagyma...

Szezámmagos halfalatok salátaágyon

2017.01.21 17:22

Hozzávalók 50 dkg halfilé (pl. fogas) 1 db lime só 5 ek liszt frissen őrölt bors 1 db nagy tojás 4 ek szezámmag 3 ek olaj 3 dkg vaj A salátához: 1 marék sóska 1 marék vízitorma 10 dkg bébispenót 2 db sárgarépa 1...

Csilis-tejszínes cukkinikrémleves

2017.01.21 17:18

Hozzávalók 1 db közepes cukkini 1 db krumpli 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csilipaprika 1 dl tejszín 5 dl víz 1 ek vaj só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika 2 db csili a tálaláshoz...

Serpenyős burgonyasaláta kolbásszal

2017.01.21 17:15

Hozzávalók 40 dkg apró szemű burgonya só olaj 15 dkg kelbimbó (mirelit) bors 2 gerezd fokhagyma 15 dkg zöldbab (mirelit) 12 dkg kolbász 1 nagy fej lila hagyma A mártáshoz: 1 dl főzőtejszín 2 ek...

Téli csirkeleves

2017.01.21 17:05

Hozzávalók 2 db húsleveskocka 1 db konyhakész csirke só bors 40 dkg burgonya 20 dkg koktélparadicsom Elkészítés A leveskockákat feloldjuk 1 l, forrásban lévő vízben. A megmosott csirkét részeirebontjuk, majd...

Padlizsános rakott burgonya

2017.01.21 17:00

Hozzávalók 50 dkg burgonya 1 db padlizsán (kisebb) 1 db cukkini (közepes) 20 dkg koktélparadicsom 1 ek vaj 3 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl (kicsi) 1 dl főzőtejszín 20 dkg sajt (pl. gouda) mediterrán...