Cikkek archívuma :: Pisti és Lackó oldala

Kétféle rozsos zsemle

2018.02.24 16:45

Hozzávalók 1/2 kocka élesztő (21 g) 20 dkg búzaliszt 40 dkg rozsliszt 7,5 dkg natúr kovász (reformboltból) 1 ek puha vaj 2 tk só 1/2 tk cukor A pikáns változathoz: 1 tk durva szemű tengeri só 1 ek szárított paradicsom 1 ek...

Hagyományos körözött

2018.02.24 16:38

Hozzávalók 50 dkg túró 20-30 dkg tejföl 1 fej lilahagyma 1 ek őrölt paprika só Elkészítés A túrót egy tálban összetörjük, majd hozzákeverünk annyi tejfölt, hogy kenhető legyen az állaga. Megpucoljuk a lilahagymát, és a túrókrémbe...

Körtés - barackos pite

2018.02.24 16:35

Hozzávalók 20 dkg liszt 6 dkg porcukor 15 dkg vaj 1 tasak vaníliás cukor 1 db tojás 1 tasak vaníliás pudingpor 3 dl tej 8 dkg cukor 20 dkg túró 20 dkg sárgabaracklekvár 4 db körte 1 db citrom...

Pulykaszárny kapormártással

2018.02.24 16:30

Hozzávalók 4 db pulykaszárny só bors szárnyas fűszerkeverék olaj 1 db hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 ek liszt olaj 1 csokor kapor 2,5 dl tejföl Elkészítés A szárnyakat sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a szárnyas...

Sajtos buci

2018.02.24 16:27

Hozzávalók 50 dkg liszt (+ a nyújtáshoz) 1,5 tk só 1 csipet cukor 1/2 dl olaj 1,5 dl tej 1,5-2 dl víz 2 dkg élesztő kb. 4-5 dkg reszelt sajt Elkészítés A lisztet egy nagy tálba mérjük, elkeverjük benne a sót és a cukrot, majd...

Pulykahúsos gombaleves

2018.02.24 16:23

Hozzávalók 1 db pulykaszárny 3 dl húslevesalaplé 1 fej hagyma 2 tk zöldfűszerkeverék 1 l víz 25 dkg gomba 3 dl tej Elkészítés A megtisztított pulykaszárnyat lábasba helyezzük, és hozzáadjuk a húslevesalaplevet. Megisztítjuk,...

Zöldbabos rukkolasaláta

2018.02.24 16:20

Hozzávalók 40 dkg zöldbab (fagyasztott) só 2 tk magos mustár 3 ek fehérborecet cukor 6 ek olívaolaj 4 db tojás 10 dkg rukkola 40 dkg paradicsom bors Elkészítés A zöldbabot forrásban lévő, sós vízben 5 percig főzzük,...

Aranyló kakasleves, gazdagon

2018.02.24 16:15

Hozzávalók kakashús (egy egész comb, szárny, mellcsont,zúza,kakastaréj) 3 db sárgarépa 2 db petrezselyemzöld 1 db lila karalábé 1 szelet kelkáposzta 1 fej hagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 2 db csiperke gomba só bors...

Majonézes kukoricasaláta

2018.02.24 16:11

4-5 ek majonéz 1 ek mustár 2 ek tejföl 1 fej vöröshagyma (kisebb) 1 db kukoricakonzerv snidling (elhagyható) Elkészítés A majonézt kikeverjük a mustárral és a tejföllel, beletesszük a nagyon finomra vágott hagymát és a lecsepegtetett kukoricát. Ízlés...

Banános-csokis muffin

2018.02.24 16:08

Hozzávalók 2 db banán (+ a díszítéshez) 10 dkg csokoládé 18 dkg vaj 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 12-14 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 ek tej 3 db tojás Elkészítés A banánokat villával összenyomkodjuk egy tálban. A...