Cikkek archívuma :: Pisti és Lackó oldala

Szürkemarhapörkölt bográcsban

2014.04.15 18:51

Hozzávalók 10 személynek: 2 kg szürkemarhahús 4 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna olaj őrölt csemege paprika só bors, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 üveg lecsó, 3 kg burgonya Elkészítés : Egy bográcsban a felkockázott füstölt szalonnát zsírjára...

Töltött sertésszűz balzsamos hagymákkal és édesburgonya-püréve

2014.04.15 18:45

Hozzávalók : 90 dkg (2 kisebb darab) sertésszűz 15 dkg orda 1 kápia paprika 1 paprika 2-2 evőkanál tökmag, szezámmag, lenmag, napraforgómag keverve só bors 1 tojás 4 fej lilahagyma 20 dkg gyöngyhagyma 2 evőkanál balzsamecet 60 dkg édesburgonya 2 evőkanál...

Gyors ebéd ázsiai módra

2014.04.15 18:44

Hozzávalók: 25 dkg chow mein tészta 15 dkg gomba 1 közepes répa 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg csirkemell 1 nagy lilahagyma 3 evőkanál szójaszósz só bors Elkészítés: A tésztát egy tálba tesszük, forró vízzel felöntjük, legalább 4 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. A...

Töltött sertésszűz balzsamos hagymákkal és édesburgonya-pürével

2014.04.15 18:42

Hozzávalók: 90 dkg (2 kisebb darab) sertésszűz 15 dkg orda 1 kápia paprika 1 paprika 2-2 evőkanál tökmag, szezámmag, lenmag, napraforgómag keverve só bors 1 tojás 4 fej lilahagyma 20 dkg gyöngyhagyma 2 evőkanál balzsamecet 60 dkg édesburgonya 2 evőkanál...

Krumplifőzelék

2014.04.14 18:06

Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 60 perc Mennyiség: 4 fő részére Mennyibe kerül? Olcsó Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 kis fej vöröshagyma 2 dl tejföl 2 ek liszt kevés...

Birsalma főzelék

2014.04.14 18:06

Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 50 perc Mennyiség: 4 fő részére Mennyibe kerül? Olcsó Hozzávalók: 4-5 db birsalma ( vagy 1 üveg befőtt ) cukor ízlés szerint 1 l víz 2...

Sárgaborsó főzelék tojásszívvel

2014.04.14 18:01

Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 25 perc Mennyiség: 4 fő részére Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók: 8 tojás 50 dkg sárgaborsó pici só 175 g...

Sült libacomb párolt káposztával II.

2014.04.14 17:58

Hozzávalók: 4 libacomb libazsír só bors fokhagyma-granulátum 1 közepes fej káposzta 3 evőkanál kristálycukor 2 kávés kanál ételecet őrölt kömény Elkészítés: A libacombokat tepsibe helyezzük, és egy kevés libazsírt teszünk a tetejére, sóval és kevés borssal fűszerezzük, majd...

Zöldborsófőzelék tükörtojással

2014.04.14 17:58

Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 25 perc Mennyiség: 4 fő részére Mennyibe kerül? Olcsó Hozzávalók: 8 tojás 1 kg zsenge zöldborsó kevés olaj só kristálycukor 1...

Csőben sült csirkemell spenótos pennével

2014.04.14 17:57

Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 30 dkg gyorsfagyasztott spenót 1 csirkemell 1 fej lilahagyma fokhagyma só bors 2 dl tejföl oregánó olaj reszelt trappista sajt Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzöm. A csirkemellet vékony csíkokra vágom, és olajban a vékony karikára...