Cikkek archívuma :: Pisti és Lackó oldala

Gazdag karfiolleves

2017.01.15 17:49

Hozzávalók 1 db karfiol 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db krumpli 1 db vöröshagyma 1 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db csilipaprika 1 db paradicsom só őrölt...

Hozzávalók 1,5 kg ponty 1 dl olaj 4 közepes fej vöröshagyma 3 evőkanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt erős pirospaprika 2-3 db kisebb paradicsom 2 db zöldpaprika só Elkészítés Második fogásként...

Halászlé sokféle halból

2017.01.15 17:27

Hozzávalók 3 db pontyfej 3-4 db pontyfarok 2 szelet busa 2 db kárász vagy keszeg 2 nagy fej hagyma 1 db t. v. paprika 1 db paradicsom 2-3 db cseresznye- vagy más erős paprika 2 kisebb marék só 3-4 evőkanál jó...

Halászlé klasszikusan

2017.01.15 17:24

Hozzávalók 80 dkg hal vegyesen: gerinc, fej 4 szelet ponty vagy busa 2 ek zsír 3 fej hagyma 2 darab paradicsom 2 darab paprika (tölteni való) só bors pirospaprika Elkészítés A hagymát felaprítjuk, és...

Kolbászos-tökmagos sütőtökkrémleves

2017.01.15 17:20

Hozzávalók 1 db sütőtök (60 dkg) 1 db krumpli 1 db gyömbér (2 cm-es) 2 tk cukor 2 tk méz olívaolaj 1 db zöldségleves kocka só őrölt fekete bors 1 db chili 6 dl víz 3 dkg füstölt kolbász (csípős) 2 tk...

Édes paradicsomleves betűtésztával

2017.01.15 17:14

Hozzávalók 2 ek liszt 3 ek olaj 1 kk pirospaprika (őrölt) 8 dl paradicsomlé (lehetőleg házi) 1 dl víz 1 csipet só cukor ízlés szerint (nálam 3 ek) 10 dkg betűtészta Elkészítés A lisztet az...

Vargányaleves

2017.01.14 21:38

Hozzávalók 3 db közepes sárgarépa 1 db közepes fehérrépa 1 csokor petrezselyem 25-30 dkg vargánya gomba 2 evőkanál görög joghurt 1 csapott ek tönkölybúza liszt só bors 2-3 szem borókabogyó 1 ek olaj és diónyi vaj...

Szalámis - olívás pizza

2017.01.14 21:35

Hozzávalók 50 dkg liszt 1 zacskó szárított élesztő 4 ek olívaolaj só 1 tk cukor 1 gerezd fokhagyma 1 doboz darabolt konzerv paradicsom 4 ek olívaolaj 1 tk cukor 1 tk szárított oregánó só frissen őrölt...

Borsóleves eperlevél tésztával

2017.01.14 21:31

Hozzávalók 50 dkg fagyasztott zöldborsó 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek vaj 1 ek liszt 1 db tyúkhúsleveskocka őrölt pirospaprika őrölt fekete bors 1 db...

Burgonyás kocka (krumplis tészta házi tésztából)

2017.01.14 21:26

Hozzávalók 1 kg burgonya 1 db paradicsom 1 db zöldpaprika 1 db nagyobb vöröshagyma olaj só fűszerpaprika (pirospaprika) őrölt bors A tésztához: 4 db tojás 40 dkg liszt só 0,5 dl víz (vagy 50...